对于米发糕的做法这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些米发糕的做法相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。
(资料图片仅供参考)
食材用料：米发糕预拌粉300克、糖40克、预拌粉辅料包一袋、水350亳升；
做法：
准备米发糕粉和预拌粉辅料包，糖称重，水称量备用；
米发糕粉放入盆中，加入水搅拌无干粉颗粒；
放入酸奶机中盖盖饧发12小时或者可放室温暖地方饧发12小时；
倒入预拌粉辅料包一袋；
在加入35至40克白糖，搅拌均匀，室温饧制一小时；
分别倒入模具中八分满，放入蒸笼屉上，留出间距；
锅中放适量清水，水开后盖上锅盖，旺火蒸15分钟；
1室温放凉轻松脱模。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。